Выбор блюд при составлении меню на кейтеринг

На сегодня кейтеринг - это услуги, которые пользуются огромным спросом по всему миру. Этому есть вполне логическое объяснение, так как можно заказать обслуживание на высшем уровне на любое мероприятие, и организация будет действительно лучшей из лучших. Стоит заметить, что при заказе стоит определиться с меню, которое бывает определенным и соответствующим формату мероприятия.

На сегодня кейтеринг - это услуги, которые пользуются огромным спросом по всему миру. Этому есть вполне логическое объяснение, так как можно заказать обслуживание на высшем уровне на любое мероприятие, и организация будет действительно лучшей из лучших. Стоит заметить, что при заказе стоит определиться с меню, которое бывает определенным и соответствующим формату мероприятия.

Только опытные специалисты своего дела могут правильно подсказать каким видам еды отдать предпочтение, чтобы она соответствовала:
  • атмосфере вечера;
  • вкусовым предпочтениям всех присутствующих;
  • выбранной тематике.

Какой можно заказать кейтеринг?

Компании, которые предоставляют кейтеринг в Москве, предлагают несколько вариантов того, как может быть оформлен праздничный стол. А именно:
  • банкет;
  • фуршет с японским меню;
  • барбекю;
  • кофе-брейк и не только.
Естественно, организация должна быть самой лучшей, чтобы у присутствующих сложилось исключительно положительное мнение о том, кто их пригласил на такой вечер. Обратившись к профессионалам, можно не переживать за то, что будут какие-либо недочеты, так как истинный специалист готов сполна выложиться и удовлетворить предпочтения клиента.

Для этого нужно не просто заказать кейтеринг, а учесть особенно важные моменты, например, количество заказанной еды, ее вид и даже способ приготовления с подачей. Первоначально нужно подсчитать количество гостей, причем выявить соотношение мужской и женской половины, а также выделить детей. Это повлияет на выбор блюд, которые могут быть:
  • сытными;
  • легкими;
  • вегетарианскими;
  • гипоаллергенными или наоборот - сладкими.
Обязательно уточняйте у гостей их вкусовые предпочтения, чтобы действительно каждый сполна остался доволен. Что касаемо количества приглашенных, то здесь также важна точность, однако, лучше заказывать блюда с запасом, так как кто-то может не придти, а другие наоборот - захотят посетить мероприятие со своей второй половинкой, соответственно следует предотвратить отсутствие угощений.

Кейтеринг отзывы получает исключительно положительные, так как это обширная категория услуг, которыми каждый заказчик остается сполна доволен. Стоит заметить, что организаторам нужно обязательно рассказать о тематике мероприятия, чтобы еда и напитки полностью соответствовали формату, который может быть:
  • детским праздником;
  • кофе-брейком;
  • корпоративным собранием;
  • фуршетом;
  • днем рождения;
  • свадьбой.
Естественно, стоимость будет зависеть от нескольких причин, которые обговариваются непосредственно при составлении заказа. При составлении меню, желательно обзвонить каждого потенциального гостя, чтобы ознакомиться с их предпочтениями по поводу вкусовых пристрастий. Это поможет избежать:
  • недовольства с их стороны;
  • лишних трат;
  • закупки блюд, которые останутся нетронутыми.
Если у приглашенных разнообразные предпочтения и нет особых требований, то в меню нужно включить блюда различных кухонь, видов и составов, например:
  • Vegetarian;
  • Cheese;
  • Grill;
  • Dinner и многое другое.
Чтобы просмотреть еду, которые предлагает компания, стоит посетить кейтеринг сайт, на котором должен быть не только большой выбор, но и телефон бесплатной горячей линии. Как правило, специалисты по оформлению таких мероприятий советуют отдавать 60% общего заказа холодным закускам, 30% горячему, а также 10% десертам. Если остаются вопросы, то можно смело обращаться к сотрудникам, которые всегда готовы предоставить консультацию в самом полном формате.

Возврат к списку

Есть вопросы? - Наш менеджер свяжется с Вами